飲食業が厳しいのは: お気楽気学

Sat

やはり年盤で七赤金気が暗剣殺と歳破（さいは）のダブル大凶ということがあるでしょうね。

よっぽどの固定客がついてない限り、今までと同じことをしていては厳しい年だったと思います。

私のバイト先もバイトの人数が減るところに忘年会シーズンということもあって私とほかにも2人
雇ったものの、希望日全部ははいれない状況です。
来てくださるお客様は以前からこのチェーン店を好きでいる人ばかりだけど、忘年会には使いにくいかな。。

大好きな焼肉店も来月いっぱいでクローズという話があり、2月以降はどうにかなるのに！と
残念な気持ちでいっぱいです。

は！
あそこの店長と副店長、私の一回り下の二黒さんだ！

来年からは上向きになるはずなので、11月節の売り上げが比較的良かったなら続けられるよ？
とメールしてみます。

いい時と悪い時の対処方法がわかっていることは大事です。
ご利用は計画的に？（笑）

／ふうちん

返信あり。

売上は悪くないけど設備が古く、会社側が撤退を決めたとのこと。
あと、グループは大きいものの、そのうちのフランチャイズの1社だったので、
店長、副店長はほかのグループ会社に転職することにしたそうです。

ま、それなら安心かな。

もう10数年のお付き合いのお店だったので、良い形で卒業できるなら何よりです。
ってか、ほかのグループ会社だと本店は大学時代に行ってたのよね。

ご縁は続きそうです^^

お気楽気学