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2016GWに楽しかったこと その1 4/29-30 料理教室

5/2と6の両日休んだ方は10連休になってほんとに大型の連休でしたね!

さすがに5/2は電車が空いていましたhappy01

最初の三連休はというと、29日の午前中は一番古い生徒さんたちとの3回目の中級。
下手に家相などの上級に行くより戻ったほうが楽しいと言ってくださいますcoldsweats01

のんびり過ごして、夕方からは久しぶりの巽(東南)への次元層取り開始。
現在継続中の5方位目になるけど、大丈夫かしら?

そこに三女の中高の同級生のお母様たちが混ざってくれて楽しい夜となりましたnote

朝9時に温泉施設を出て、向かった先は横浜市場。
いいお天気でした~note
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ヨコハマイチバという横浜中央卸売市場の関係者たちで作っている団体で、そこで毎月ハマの料理教室が開催されています。

そのときの様子がこちらに掲載されていました。

講師の先生はきれいに素早く下ろしていらっしゃいます。
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ででん!と渡されたタイにびびりますcoldsweats01
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途中経過は省いて、完成した食事がこちらnote
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かぴたん飯、薩摩名物ころ煮鯛、ふきのとうのお味噌汁、木賊独活(とくさうど)、鯛のお刺・煎り酒

こぶ締めした半身とアラを持ち帰って、ちゃんと食べましたheart04
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この江戸料理のシリーズは今のところ全6回の予定。
好評なら続くとのことなので、方位取りとセットで通おうと思いますsign03

/ふうちん

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